菜谱大全

做法

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  1.新鲜的里脊肉，清水洗净

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  2.里脊肉切成1厘米左右的肉块，倒入碗中，葱切两小片，姜切一片

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  3.放葱姜，倒适量料酒，用手抓均匀去腥，至闻到葱姜味即可，然后将葱和姜剔掉

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  4.另取一个碗，倒入适量奥尔良调味料

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  5.加凉开水，搅拌均匀

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  6.重新切几片葱，姜，放入调料中，搅拌一下

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  7.把里脊肉块倒入调料水

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  8.戴一次性手套抓匀

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  9.保鲜膜包住，冰箱冷藏2小时以上

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  10.腌制好用竹签串好

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  11.全部穿好摆放在烤盘上

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  12.微波炉选烤肉串选项

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  13.烤到一半时拿出来把烤盘上的水倒掉，然后把肉串翻到另一面继续烤

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  14.烤好在盘子里铺一片生菜，把肉串放上，撒少许芝麻，能闻到香味了吗，快来吃吧！

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